Essensaciones – El Capricho

BUEY
VACA IBÉRICA

Solo el tiempo, la libertad,
la amabilidad y la dedicación en la crianza
pueden crear algo así.
Carnes selectas Essensaciones – El Capricho
EL BUEY Y LA VACA IBÉRICA
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Criados en libertad, a la intemperie, con respeto, cariño y paciencia.
Animales de razas ancestrales, sagrados y venerados desde el principio de los tiempos en los valles remotos de las tierras más rústicas de España.
Solo de esta forma se puede entender el milagro: son animales únicos, irrepetibles, potentes y pesados.
11,50 CHF / 100 gr
CHULETÓN DE VACA IBÉRICA PREMIUM
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El mejor chuletón de vaca ibérica del mundo procedente de animales únicos, tanto por la nobleza de su carácter como por la complejidad de matices, donde se conjuga la edad, linaje, trabajo, textura y sabor. La elegancia y sutileza de sus grasas se alargan en el paladar transmitiendo una experiencia desconocida y difícil de olvidar.
Importadores Exclusivos en Suiza
ESSENSACIONES – EL CAPRICHO
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Es la raza, el carácter, el entorno y la pasión de un hombre como José Gordón, propietario de El Capricho, lo que produce el mejor chuletón del mundo.
Y es la dedicación, conocimiento y amor por la gastronomía española, lo que nos hace traer a nosotros, Essensaciones, este viejo y recóndito secreto hasta ti.
9,50 CHF / 100 gr
CHULETA DE VACA IBÉRICA PREMIUM
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Esta chuleta de vaca premium es un producto verdaderamente excepcional. Vacas con morfología perfecta para acumular las grasas adecuadas, mimadas día a día y alimentadas de una forma natural. Con un alto contenido de grasa infiltrada y cada pieza con una maduración individualizada.
Un homenaje para cualquier paladar
¿HABLAMOS?
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Ziegelbrücke – Glarus
Email: essensaciones@essensaciones.com
James T. Cloppenburg
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Mª Begoña Bermejo Hernández
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